Découvrez les délicieuses recettes proposées par Nina Métayer, Cheffe pâtissière formée à l’école Ferrandi, prestigieuse école de pâtisserie.

Ce Beau Livre de recettes de pâtisserie, édité par les Editions de la Martinière est richement illustré par de superbes photographies.

Nina Métayer nous détaille ses recettes pas à pas, ses techniques et astuces :

Du petit-déjeuner (pain au praliné) au goûter (cookies d’Anastasia), en passant par les desserts de table à partager (le crumble de maman) et les desserts de fêtes (la fleur de la St Valentin).

Pour elle « la pâtisserie a le goût du bonheur d’être ensemble et faire un beau gâteau, c’est faire un bon gâteau, avec le plaisir de le réaliser soi-même pour les autres. »

Partage, transmission et créativité sont les maîtres mots de ce Beau Livre qui enchantera les gourmands.