Ces grosses bêtes placides, on croit les connaître parce que ce sont des animaux d'élevage. Mais a-t-on jamais vraiment regardé des vaches ? S'est-on demandé ce qu'elles faisaient de leurs journées ? Que font-elles quand un orage passe ? Lorsque le soleil revient ? A quoi pensent-elles lorsqu'elles se tiennent immobiles, semblant contempler le vide ? Mais, au fait, pensent-elles?
Au rythme de l'animal, au milieu d'un troupeau, "Bovines" raconte la vie des vaches, la vraie.
Des images magnifiques, et des vraies questions de cinéma : le réalisateur, dans ce long métrage documentaire, a effectué un travail de longue haleine pour coller au plus près du « point de vue des vaches ».
Ce film a obtenu une nomination au César du meilleur documentaire